Notícias
28 de outubro de 2020
Pelo sexto ano consecutivo o Kinoshita está na seleção mais que especial de restaurantes estrelados do Guia Michelin. A seleção 2020 foi revelada no último dia […]
28 de outubro de 2020
Salmão Selvagem Sockeye, Black Cod, também conhecido como Gindara do Alasca, Unagui (enguia), Massagô (ovas de capelim) e Ikura (ovas de salmão são algumas das iguarias utilizadas na […]
15 de junho de 2020
TL Talks – Brasil: Delineando uma nova realidade Além de motivar os profissionais da área, o fórum inspira os mais de 3 mil espectadores que já […]
15 de junho de 2020
Sapore Apresenta – Marcelo Fernandes – A Gastronomia e o Isolamento Social Marcelo Fernandes é o responsável por grandes nomes da alta gastronomia paulistana como os […]
15 de junho de 2020
O conceito por trás de cada prato: Marcelo Fernandes at TEDxCampos Marcelo é administrador e sócio de vários empreendimentos gastronômicos na cidade de São Paulo. Seu […]
15 de junho de 2020
Webnar Assista o Webnar com que retrata os problemas enfrentados pelo ramo da gastronomia durante a quarentena. Apresentação: Reynaldo Zani, Sócio da ZAK BD Consultoria para […]